Salade de Printemps

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Salade de Printemps 

Temps total : 10 min

Temps de préparation : 10 min

Difficulté : 1

Ingrédients (pour 4 personnes)

1 laitue

1 concombre

3 tomates

3 échalotes

10 olives vertes dénoyautées

1 bouquet de persil

1 demi citron

1 c à s d'Huile d'olive

Sel

4 versées de Cristaux d'Huiles Essentielles Menthe

Préparation de la recette

Découper le concombre et les tomates en petits dès.


Découper en 2 les olives vertes.


Ciseler les échalotes et le persil bien finement.

Laver et éplucher la laitue en enlevant les feuilles abimées. La découper en lamelles.

Dans un plat, mélanger tous les ingrédients précédemment préparés, ajouter les Cristaux d'Huiles Essentielles de menthe.

Mélanger le tout et assaisonner avec l'huile d'olive, le sel et le jus du demi citron.

A déguster frais.

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