Ces cookies chocolat et miso blanc sauront combler les plus gourmands avec plein de vertus, prêts en 15 minutes seulement !
Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson : 10 min
Difficulté : 1
Catégorie : dessert
Saison : toute saison
Ingrédients (pour 4 personnes)
110 g de beurre
1 œuf
1 cuillère à café de levure
225 g de farine d’épeautre
200 g de pépites de chocolat
55 g de sucre blanc
55 g de cassonade
1 gousse de vanille
2 cuillères à soupe de Miso Blanc
Préparation
Préchauffer le four à 170°C. Ramollir le beurre en pommade et ajouter au Miso Blanc. Ajouter le sucre blanc et la cassonade, puis l’oeuf et les grains de vanille. Ajouter la levure et la farine puis les pépites de chocolat. Bien mélanger. Sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, déposer des boules de pâte de la taille d’une noix en pensant à les espacer. Enfourner puis cuire 10 min à 170°C.
Déguster une fois refroidis !