Pudding de Chia à la Maca

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Pudding de Chia à la Maca 

Temps de préparation : 10 min

Temps de repos : 2 h 

Catégorie : Dessert

Difficulté : 1

Ingrédients (pour 1 personne)

Pour la crème de chia :

1/2 verre de Lait d'Amande

1 c.à.c de Farine de Maca 

2 c.à.s de graines de Chia 

1 c.à.c de sirop d'agave

Topping :

1 Kiwi

1 Banane

2 poignées de groseilles

1 pincée de Fleurs à Croquer Pétales d'Hibiscus

Préparation 

Mélanger tous les ingrédients pour la crème de chia, puis réserver. Dans un autre récipient, écraser une banane entière jusqu'à obtenir une purée homogène. Puis au fond d'un verre, disposer la purée de banane écrasée. Couper de fines rondelles de kiwi puis intercalez-les sur la paroi du verre accompagnés de groseilles. Verser délicatement la crème de chia par-dessus, puis parsemez le de Fleurs à Croquer Pétales d'Hibiscus et de groseilles à nouveau.

Laissez reposer 2 h.

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