Muffins au thé Matcha

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Muffins au Thé Matcha

Muffins au thé Matcha

Temps total : 45 min

Temps de préparation : 15 min

Temps de cuisson : 30 min

Difficulté : 1

Ingrédients ( pour 5 muffins)

100 g de Farine

50 g de Beurre

25 g de Cassonnade

1 oeuf

5 cl Lait

1 c. à s de poudre de thé vert Matcha

1/2 sachet de levure chimique

1/2 pincée de sel 

Préparation 

Faire fondre le beurre dans une casserole ou au micro-onde. Laisser refroidir.

Préchauffer le four à 180°C. 

Dans un grand bol, casser l'oeuf et le battre avec la cassonade.  

Ajouter le beurre fondu refroidi et le lait. Mélanger à nouveau.  

Dans un saladier, verser la farine et mélanger celle-ci avec le thé Matcha, la levure chimique et le sel. Verser cette préparation dans la préparation précédente et mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène. 

Beurrer vos moules si besoin et verser la pâte au 2/3, puis enfourner ! 

Laisser cuire environ 30 min puis laisser refroidir sur une grille. Et puis déguster ! 

Retrouvez ici notre poudre de thé Vert Matcha !

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