Le saviez vous ? L'hibiscus à Karkadé (Hibiscus Sabdariffa) a une saveur acidulée !

Dans: On en parle Posté le:

L'hibiscus à Karkadé (Hibiscus Sabdariffa) est très connu sur le continent Africain ! Cette fleur est utilisée dans de nombreux plats et pour son infusion, le Bissap, consommée au Sénégal, au Burkina Faso, au Mali ou encore au Niger. Le Bissap fait partie de la pharmacopée Africaine. 

En bouche, c'est une boisson acidulée très agréable, et peut-être consommée chaude ou froide ! Ajoutez aussi des copeaux d'Hibiscus dans vos plats pour une touche décorative et acidulée. Un bonheur ! 

Commentaires

Laissez votre commentaire

Haut