Gâteau au yaourt, Miso Blanc et amandes par Vicoquette de la Table de Vio !

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Temps de préparation : 20 min

Temps de cuisson : 45 min

Difficulté : 1

Catégorie : dessert

Saison : toutes saisons

Ingrédients (pour 6 personnes)

1 pot de yaourt nature

½ pot de Miso Blanc

2 pots de farine

½ pot de maïzena

½ pot d'amandes en poudre

1 pot de sucre en poudre

2 œufs

½ sachet de levure chimique

1 pointe de vanille en poudre

1 grosse poignée d'amandes effilées

Préparation 

Préchauffer le four à 180°.

Séparer les blancs des jaunes et monter les blancs en neige.

Mélanger l'ensemble des ingrédients, sauf les blancs.

Ajouter délicatement les blancs en neige.

Chemiser un moule à cake et y verser la préparation.

Saupoudrer d'amandes effilées.

Enfourner 45 minutes.

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