"Escalopes" veggie de courgettes panées

Dans: Plats Posté le:

2018-06-13_recette_escalope_veggie_grill

Temps de préparation : 20 min

Difficulté : 1

Catégorie : plat

Ingrédients (pour 2 personnes)

1 courgette

Chapelure

Farine

1 œuf

Sel & poivre

Quelques tomates cerises

4 cuillères à café de Fleurs d’Epices Grillades Citronnées

Préparation

Mettre dans différentes assiettes :

  • Farine
  • Œuf battu
  • Chapelure et Fleurs d’Epices Grillades Citronnées

Couper les courgettes en longues lamelles fines. Passer les lamelles dans la farine, puis dans l’œuf battu, puis dans le mélange chapelure / Fleurs d’Epices. Renouveler l’opération.

Laisser reposer les courgettes au frigo pendant 15 min afin de faire tenir la croûte. Couper les tomates cerises en deux puis les saisir sur la plancha préalablement huilée avec les courgettes !   

Par ici pour les Fleurs d'Epices Grillades Citronnées ! 

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