Escalopes à la Milanaise revisitées

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Temps de préparation : 20 min

Temps de cuisson : 10 min 

Difficulté : 1

Catégorie : entrée

Ingrédients (pour 2 personnes)

2 escalopes de dinde

Chapelure

Farine

1 œuf

Sel & poivre

Quelques tomates cerises

4 cuillères à café de Fleurs d’Epices Grillades Citronnées

Préparation 

Mettre dans différentes assiettes :

  • Farine
  • Œuf battu
  • Chapelure et Fleurs d’Epices Grillades Citronnées

Passer les morceaux de dinde dans la farine, puis dans l’œuf battu, puis dans le mélange chapelure / Fleurs d’Epices. Renouveler l’opération.

Laisser reposer les escalopes au frigo pendant 15 min afin de faire tenir la croûte.

Couper les tomates cerises en deux puis les saisir sur la plancha préalablement huilée avec les escalopes de dinde.

Déguster ! 

Par ici pour les Fleurs d'Epices grillades Citronnées ! 

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