Temps de préparation : 20 min
Temps de cuisson : 10 min
Difficulté : 1
Catégorie : plat
Ingrédients (pour 2 personnes)
200 g de tofu ferme
1 c. à s. de sauce soja
2 pincées de piment de cayenne
1 c. à s. de jus de citron vert
Quelques brins de coriandre
Préparation
Couper le tofu en cubes puis les piquer sur les brochettes. Dans un bol, mélanger tous les ingrédients, puis faire mariner les brochettes 1 h dans la sauce. Griller les brochettes de tofu à la poêle 10 min. Bon appétit !