Batch cooking spécial fleurs d’épices

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Batch cooking spécial Fleurs d’Epices

Le batch cooking est une méthode d’organisation et de préparation de ses repas pour plusieurs jours.

Très pratique, surtout lorsque l’on est au travail toute la semaine car plus besoin de préparer ses repas la veille !

C’est une méthode également économique, car elle évite d’aller acheter des sandwichs, souvent caloriques, à la boulangerie la plus proche de son lieu de travail !

Enfin, cette méthode remerciera votre santé physique et morale, car on ne va pas se mentir, manger du fait maison, c’est toujours meilleur.

Voici une liste d’idée de repas avec ses ingrédients à se préparer à l’avance pour sa semaine de travail :

Lundi :

Riz thaï

Ingrédients :

60 g de riz

Huile d’olive

Un demi-oignon

Sauce soja

1 œuf

1 gousse d’ail

Fleurs d’épices – Wok et Riz - Aromandise

Préparation :

Il vous suffit de faire revenir le demi-oignon et la gousse d’ail dans une poêle avec un filet d’huile d’olive puis d’ajouter l’œuf en mélangeant de sorte à obtenir un œuf brouillé.

Dans une casserole, faites cuire le riz comme les indications du paquet.

Ajoutez ensuite le riz avec le mélange dans la poêle avec un filet de sauce soja et quelques Fleurs d’épices – Wok et Riz.

Mardi :

Omelette aux poivrons

Ingrédients :

2 Œufs

1 demi-Poivron

30 g de Fromage de chèvre

1,25 Brins de ciboulette

1 cuil. à soupe Huile d'olive

1 demi cuil. à soupe Lait végétal

Fleurs d’épices – Cuisine Veggie – Aromandise

Préparation :

Découpez un demi-poivron en petits dés.

Dans une poêle, versez une cuillère à soupe d’huile d’olive puis faites revenir quelques minutes les dés de poivrons.

Dans un récipient, mélangez les deux œufs et le lait végétal.

Versez le mélange dans la poêle à feu doux, puis attendez quelques minutes.

Ajoutez le fromage de chèvre, la ciboulette et les Fleurs d’épices – Cuisine Veggie.

Mercredi :

Salade betterave, carotte, feta, concombre

Ingrédients :

1 Betterave

1 Carotte

Demi-Feta

Demi-Concombre

Vinaigrette

Fleurs d’épices – Salade Bonheur – Aromandise

Préparation :

Découpez la betterave et la feta en petits dés, épluchez la carotte, puis la râpez.

Épluchez le demi-concombre et le coupez en petits dés.

Saupoudrez de Fleurs d’épices – Salade Bonheur et conserver la sauce vinaigrette de votre choix dans un compartiment annexe. 

Jeudi :

Gratin dauphinois

Ingrédients :

250g de pomme de terre

1⁄3 de gousse d'ail

1⁄4 l de lait végétal

Muscade

Sel

Poivre

5 cl de crème fraîche

16.5 g de beurre

Fleurs d’épices – Pomme de Terre – Aromandise

Préparation :

Préchauffez le four à 180 degrés.

Epluchez, lavez et découpez les pommes de terre en fine lamelle.

Dans une casserole, portez à ébullition le lait, l’ail, le sel, le poivre, la muscade puis plongez les pommes de terre 15 minutes.

Placez ensuite les pommes de terre dans un plat à four, ajoutez la crème fraîche sur le dessus avec quelques noix de beurre.

Saupoudrez de Fleurs d'épices - Pomme de terre.

Enfournez environ pour 1 heure de cuisson.

Vendredi :

Pâtes crémeuses à l’italienne

Ingrédients :

75 g de spaghettis

1 demi-échalote

1 demi-gousse d’ail

100 g de tomates concassées

1 demi-cuillère à soupe d’origan

5 cl de crème

10 g de parmesan

Feuilles de basilic

Fleurs d’épices – Pizza Pasta – Aromandise

Préparation :

Dans une casserole, faites cuire les spaghettis en suivant les instructions du paquet.

En attendant, faites revenir dans un filet d’huile d’olive l'échalote et l’ail quelques minutes puis ajoutez les 100g de tomates concassées, la crème et assaisonnez de Fleurs d’épices – Pizza Pasta.

Egouttez les spaghettis puis ajoutez-les dans la préparation de la poêle. Mélangez.

Saupoudrez d’origan, de feuilles de basilic et de parmesan.

PS : Découvrez également notre recette de Torsades Konjac & lentilles corail - lait de coco – épinards préparée dans son bento !

Retrouvez notre gamme de Fleurs d’épices – Aromandise juste ici pour assaisonner vos plats !

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